Network
PUBLIKTANGGAMUS.COM - Sayuran penting untuk kesehatan, namun jenis tertentu menawarkan manfaat unik.
Bawang merupakan anggota genus Allium tanaman berbunga yang juga termasuk bawang putih, bawang merah, daun bawang dan daun bawang.
Sayuran ini mengandung berbagai vitamin, mineral dan senyawa tanaman kuat yang telah terbukti meningkatkan kesehatan dalam banyak cara.
Baca Juga: 6 Manfaat Baca Buku, Salah Satunya Bisa Buat Umur Panjang
Faktanya, khasiat obat bawang bombay sudah dikenal sejak zaman kuno, ketika digunakan untuk mengobati penyakit seperti sakit kepala, penyakit jantung dan sariawan.
Bawang bombay adalah jenis bawang yang sering dicampurkan di berbagai makanan. Selain teksturnya yang renyah bawang yang memiliki nama ilmiah Allium cepa Linnaeus ini punya aroma khas untuk menguatkan rasa masakan.
Bukan hanya itu, tapi ternyata bawang bombay juga memiliki manfaat bagi kesehatan lantaran mengandung berbagai zat gizi, rendah kalori namun tinggi akan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan.
Baca Juga: Gisel Ungkap Drama Gempi saat Cabut Gigi: Setiap....
Sebagaimana dikutip Pikiran-Rakyat.com dari laman PMJ News, berikut manfaat bawang bombay yang bisa didapat dengan memasukkannya ke dalam masakan, mengonsumsi langsung, atau dalam bentuk jus.
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Manfaat bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan. Ia bisa menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol.
Efek ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sifat anti-inflamasinya yang kuat juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari pembekuan darah.
